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Portuguese Bread (Pão de água)
4.9 1.4K avaliações
Preparo 5min
Total 3h 30min
1100 g
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Ingredientes

  • water
    550 g
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    720 g
  • dried instant yeast
    1 tsp
    10 g fresh yeast, crumbled
  • salt
    10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 355.8 mg
Proteína 8 g
Energia 993.6 kJ / 237.5 kcal
Gordura 1.1 g
Fibra 1.7 g
Gordura saturada 0.1 g
Hidratos de carbono 47.6 g

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