Classic Wholemeal
TM6 TM5

Classic Wholemeal

4.6 (140 avaliações )

Ingredientes

  • 1 ½ tsp dried instant yeast
    ou 15 g fresh yeast, crumbled
  • 400 g strong wholemeal bread flour
  • 100 g strong white bread flour, plus extra for dusting
  • 1 ½ tsp fine sea salt
  • 1 Tbsp light brown muscovado sugar
  • 50 g unsalted butter, soft
  • 300 g water, lukewarm
  • olive oil, for greasing

Nutrição
por 1 slice
Energia
479 kJ / 114 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
17 g
Gordura
3 g
Gordura saturada
1 g
Sódio
144 mg

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