Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Bagels

Bagels
4.7 275 avaliação
Preparo 15min
Total 1h 20min
6 pieces
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • water plus extra for cooking
    240 g
  • dried instant yeast
    ¾ tsp
    10 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour (see tip), plus extra for dusting
    450 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • vegetable oil plus extra for greasing
    1 ½ tsp
  • barley malt extract
    1 ½ tsp
  • bicarbonate of soda
    1 Tbsp
  • poppy seeds for sprinkling
  • sesame seeds for sprinkling
  • pumpkin seeds for sprinkling

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Proteína 10.1 g
Energia 1183 kJ / 283 kcal
Gordura 2.4 g
Hidratos de carbono 55.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Breads From Around the World 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

4.7(22)

2h 30min

Brioche

4.6(50)

5h

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

4.1(37)

35min

Herb Butter Flatbreads

4.9(46)

35min

Crumpets

4.3(60)

3h

Irish Soda Bread

4.3(244)

45min

Potato Farls

3.1(58)

1h 10min

Festive Camembert Wreath

4.9(10)

1h 50min

Steamed Pesto Bread Rolls

3.8(5)

1h 15min

Endless Variations Bread

3.3(4)

45min

Challah

4.6(21)

2h

Hot Cross Buns

4.5(91)

3h 50min

 Mostrar tudo