Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Tészta
- 100 g vaj, sózatlan, plusz vajazásra
- 200 g kenyérliszt, plusz lisztezésre
- 100 g friss ricotta, jól lecsepegtetve (lásd javaslatok)
- 1 tk sütőpor
- 1 tk só
- kenyérliszt, lisztezésre
Töltelék
- 200 g Gouda, darabokra vágva (3 cm)
- 350 g póréhagyma, tisztítva és gyűrűkre vágva (kb. 5 mm)
- 400 g víz
- 150 g tejszín, 35 % zsírtartalommal
- 4 tojás
- 100 g sonka, darabokra vágva (2 cm), (lásd javalatok)
- ¼ tk feketebors, őrölt
- ½ tk só
- 1 csipet szerecsendió, őrölt
- Nutrição
- por 1 adag
- Energia
- 1792.5 kJ / 426.8 kcal
- Proteína
- 18.7 g
- Hidratos de carbono
- 20.7 g
- Gordura
- 29.9 g
- Gordura saturada
- 17.9 g
- Fibra
- 2.4 g
- Sódio
- 1072.4 mg
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