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Zwetschgenknödel
Preparo 20min
Total 1h 10min
4 Portionen
Ingredientes
Zwetschgenknödel
-
Butter kalt, in Stücken60 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht10 g
-
Salz1 Prise
-
Weichweizengrieß60 g
-
Magerquark250 g
-
Ei1
-
Salz zum Kochen
-
Wasser zum Kochen
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten130 g
-
Zwetschgen entsteint8
Zuckerbrösel
-
Butter100 g
-
Zucker3 - 4 EL
-
Paniermehl selbst gemacht (siehe Tipp)100 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Sódio
496 mg
Proteína
19 g
Energia
3047 kJ /
728 kcal
Gordura
37 g
Fibra
5.7 g
Gordura saturada
22 g
Hidratos de carbono
84 g
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THERMOMIX® Magazin 5/2023
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