Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 6 Eier
- 1040 g Wasser
- 50 - 100 g gelbe Currypaste
- 800 g Kokosmilch
- ½ TL Salz
- 5 Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
- 150 g Brokkoliröschen
- 150 g gelbe Paprika, in Streifen
- 150 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 150 g grüne Bohnen, halbiert
- 100 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (6 cm)
- 150 g Austernpilze, frisch, zerzupft oder am Stück
- 20 g Speisestärke
- Koriander zum Garnieren (opcional)
- Cashewkerne, geröstet, ungesalzen, zum Garnieren (opcional)
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1696 kJ / 405 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 22 g
- Gordura
- 24 g
- Gordura saturada
- 20 g
- Fibra
- 3.5 g
- Sódio
- 383 mg
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