Dispositivos e acessórios
Curry de calabaza
Preparo 10min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
-
30 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de semillas de sésamo negro½ cucharadita de semillas de nigella
-
2 guindillas rojas secas (sin pedúnculo ni semillas)
-
300 g de cebolla en cuartos
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
-
¼ - ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
-
450 g de pulpa de calabaza en dados (2 cm)
-
½ cucharadita sal marina
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
241.7 mg
Proteína
2.5 g
Energia
579 kJ /
138 kcal
Gordura
7.9 g
Fibra
2.4 g
Gordura saturada
1.2 g
Hidratos de carbono
16.7 g
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Revista Thermomix nº 169
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Espanha
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