Curry de calabaza

Curry de calabaza

2.9 28 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

30 g de aceite de oliva
½ cucharadita de semillas de nigella

½ cucharadita de semillas de sésamo negro
2 guindillas rojas secas (sin pedúnculo ni semillas)
300 g de cebolla en cuartos
½ cucharadita de cúrcuma molida
¼ - ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
450 g de pulpa de calabaza en dados (2 cm)
½ cucharadita sal marina

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 241.7 mg

Proteína 2.5 g

Energia 579 kJ / 138 kcal

Gordura 7.9 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 1.2 g

Hidratos de carbono 16.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 169 35 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1h

Guiso de lentejas y champiñones

45min

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1h 45min

Pastel de zanahoria y brócoli

1h 10min

Burritos de huevo con champiñones y tomates secos

20min

Hamburguesa vegetariana

1h 15min

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30min

Patatas y verduras gratinadas

40min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3h 20min

Coliflor Mac and Cheese

1h 40min

Pitas con verduras antioxidantes

1h 45min

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1h

Mostrar tudo