Jugo de carne al chipotle

Jugo de carne al chipotle

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Preparo 5min

Total 55min

6 porciones

Ingredientes

200 g de cebolla
50 g de chile serrano
75 g de cebolla rebanada
200 g de jitomate en cuartos
2 dientes de ajo
300 g de chambarete de res en trozos pequeños 2x2 cm
90 g de papa en trozos de 2x2 cm
90 g de zanahoria en trozos 2x2 cm
30 g de apio
¼ cditas de pimienta negra molida
2 cdas de sal de grano
1550 g de agua
25 g chiles chipotles adobados
4 ramitas de cilantro picado
limones para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porciones

Proteína 11 g

Energia 470 kJ / 112 kcal

Gordura 3 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 11 g

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