Bøf-fajita på søde kartofler

Bøf-fajita på søde kartofler

4.7 3 avaliações

Preparo 35min

Total 1h

6 portioner

Ingredientes

Søde kartofler

søde kartofler
6
olivenolie efter smag
havsalt efter smag

Guacamole

koriander, frisk kun blade, efter smag
4 - 5 kviste
løg i kvarte
80 g
fed hvidløg
1
tomater i kvarte
150 g
avocado skåret i stykker (5 cm)
2
havsalt
½ tsk
limesaft
25 g

Fajita-blanding

fed hvidløg efter smag
2 - 3
olivenolie
20 g
rød peberfrugt skåret i skiver (1 cm)
1
gul peberfrugt skåret i skiver (1 cm)
1
løg skåret i skiver (1 cm)
150 g
chilipulver
1 tsk
koriander, stødt
2 tsk
røget paprika, stødt
2 tsk
spidskommen, stødt
2 tsk
sort peber, stødt plus ekstra efter smag
2 knivspidser
havsalt plus ekstra efter smag
1 tsk
grøn peberfrugt skåret i skiver (1 cm)
1
bøf, tyndsteg skåret på tværs af kødfibrene (1 cm x 5 cm) (se tip)
450 g

Samling

korianderblade, friske til pynt

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 21.5 g

Energia 1987 kJ / 474 kcal

Gordura 17.7 g

Hidratos de carbono 48.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Familiebord 14 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Græsk salat med kylling og feta (TM6)

Καμία βαθμολογία

Piri Piri kylling med salat

Καμία βαθμολογία

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Καμία βαθμολογία

Provencalsk kylling

Καμία βαθμολογία

Kylling med honning og blomkålspuré

50 λεπτ.

Steak au Poivre (peberbøf)

Καμία βαθμολογία

Oksekødskofta med feta

Καμία βαθμολογία

Kaloriefattig lasagne

Καμία βαθμολογία

Bahn mi med kylling

Καμία βαθμολογία

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Καμία βαθμολογία

Chiang Mai nudler

25 λεπτ.

Japansk ramen

Καμία βαθμολογία

Mostrar tudo