Dispositivos e acessórios
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Thai-peanutkylling med kokosnødderis
Ingredientes
Peanutsauce
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fed hvidløg3
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ingefær skrællet, skåret i runde skiver (2 mm)30 g
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olivenolie40 g
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kokosmælk400 g
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peanutbutter160 g
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soyasauce, light80 g
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appelsinjuice80 g
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brun farin80 g
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sesamolie, koldpresset, lys eller mørk10 g
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sriracha sauce efter smag (se tip)1 - 2 spsk
Kylling, ris og grøntsager
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vand600 g
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kokosmælk400 g
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ris, basmati350 g
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kokosmel, tørret, usødet20 g
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kyllingelår, uden skind og ben i tern (1-2 cm)600 g
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friske babymajs halverede på langs200 g
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sukkerærter trimmede200 g
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usaltede peanuts groft hakkede, til pynt
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korianderblade, friske groft hakkede, til pynt
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
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