Bulgur mit gebackenem Gemüse

Bulgur mit gebackenem Gemüse

4.1 56 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

6 Portionen

Ingredientes

Gebackenes Gemüse

rote Zwiebeln halbiert
150 g
grüne Paprika in Spalten
200 g
Zucchini Enden abgeschnitten (Ø 3-5 cm), dicke Zucchini ggf. halbiert
350 g
Süßkartoffeln Enden abgeschnitten, ggf. halbiert oder in Spalten
500 g
Olivenöl
30 g
Balsamico, dunkel
20 g
Orangensaft
50 g
Thymian abgezupft
1 Zweig
Pfeffer
½ TL
Paprika rosenscharf
1 TL
Salz
1 TL

Orangen-Bulgur

Walnusshälften
25 g
Minze abgezupft
5 g
Petersilie abgezupft
5 g
Wasser
900 g
Orange unbehandelt, ½ TL Schale fein abgerieben, 100 g Saft ausgepresst
1
Olivenöl
10 g
Salz
1 ½ TL
Bulgur
250 g
Feta zerkrümelt
150 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1190 mg

Proteína 11 g

Energia 1616 kJ / 386 kcal

Gordura 14 g

Fibra 10 g

Gordura saturada 3.8 g

Hidratos de carbono 59 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Gemüse Styler mit TM5 59 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crespelle

1h 30min

Orientalischer Linseneintopf

35min

Ravioli mit vegetarischer Füllung

1h

Vegane Spinat-Cashew-Cannelloni

1h 40min

Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata

1h 15min

Reisbratlinge mit Apfel-Radieschen-Quark

2h

Gefüllte Paprika mit Grünkernchili

1h

Grüner Spargel mit Pilzen (芦笋炒蘑菇)

20min

Gefüllte Paprika mit Linsenbolognese

1h 15min

Pizza mit Ratatouille

3h

Indisches Gemüsecurry

1h

Tostadas mit Jackfrucht und Pico de Gallo

1h 10min

Mostrar tudo