Dispositivos e acessórios
Francia borjú ragu (Blanquette de veau)
Preparo 20min
Total 1h 5min
4 adag
Ingredientes
-
víz700 g
-
kakukkfű, friss1 ág
-
babérlevél, szárított2
-
petrezselyem levél, sima, friss1 csokor
-
borjúhús darabolva (kb. 2 cm x 3 cm)600 g
-
sárgarépa szeletekre vágva (1 cm)300 g
-
póréhagyma szeletekre vágva (1 cm)200 g
-
fehér csiperkegomba, friss negyedekre vágva300 g
-
vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)20 g
-
búzaliszt15 g
-
só½ tk
-
bors, őrölt¼ tk
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 adag
Proteína
26 g
Energia
1293 kJ /
310 kcal
Gordura
16 g
Fibra
7 g
Hidratos de carbono
15 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Egy kis francia ihlet
10 Receitas
Internacional
Internacional
Talvez você também goste...
Mostrar tudoSertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével
1 Std. 10 Min
Marinált csirke paprikás káposztán
45 Min
Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)
Keine Bewertungen
Flank steak tormakrémes szósszal
Keine Bewertungen
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
Keine Bewertungen
Kolbászos cowboy gulyás
Keine Bewertungen
Csirkés zöldséges gnocchi
40 Min
Póréhagymás csirkeragu
30 Min
Mackó burgerek
2 Std.
Csirkemell pizzaiola szósszal
30 Min
Mediterrán pulykatekercsek
Keine Bewertungen
Citromos-fokhagymás csirke
30 Min