Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Francia borjú ragu (Blanquette de veau)

Francia borjú ragu (Blanquette de veau)
Nenhuma avaliação
Preparo 20min
Total 1h 5min
4 adag
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • víz
    700 g
  • kakukkfű, friss
    1 ág
  • babérlevél, szárított
    2
  • petrezselyem levél, sima, friss
    1 csokor
  • borjúhús darabolva (kb. 2 cm x 3 cm)
    600 g
  • sárgarépa szeletekre vágva (1 cm)
    300 g
  • póréhagyma szeletekre vágva (1 cm)
    200 g
  • fehér csiperkegomba, friss negyedekre vágva
    300 g
  • vaj, sózott vagy sózatlan (tehéntejből)
    20 g
  • búzaliszt
    15 g
  • só
    ½ tk
  • bors, őrölt
    ¼ tk

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 adag

Proteína 26 g
Energia 1293 kJ / 310 kcal
Gordura 16 g
Fibra 7 g
Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Egy kis francia ihlet 10 Receitas
tmde.general.market.romania

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Keine Bewertungen

Flank steak tormakrémes szósszal

Keine Bewertungen

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Keine Bewertungen

Csirkés zöldséges gnocchi

4.8(4)

40 Min

Mackó burgerek

3.0(1)

2 Std.

Marharagu makarónival

4.2(6)

30 Min

Csirkemell pizzaiola szósszal

3.7(3)

30 Min

Mediterrán pulykatekercsek

Keine Bewertungen

Bárányborda korona

Keine Bewertungen

Narancsos csirkesült bacon töltelékkel

5.0(1)

2 Std. 5 Min

Tejszínes zöldborsó sonkával

3.3(3)

30 Min

Karfiolleves; Chorizo és Pepperonata tészta

Keine Bewertungen

 Mostrar tudo