Gratinado vegano de pasta Alfredo

Gratinado vegano de pasta Alfredo

3.6 8 avaliações

Preparo 10min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

Cocción de pasta

250 g de galets
2500 g de agua
1 cucharada de sal

Salsa Alfredo vegana

30 g de pan rallado
2 cucharadas de levadura nutricional
50 g de cebolla
2 dientes de ajo
35 g de aceite de oliva
300 g de ramilletes de coliflor
500 g de caldo de verduras
50 g de anacardos crudos
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de guisantes (frescos o congelados)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1968.4 mg

Proteína 19.7 g

Energia 2092 kJ / 500 kcal

Gordura 16.4 g

Fibra 7 g

Gordura saturada 2.8 g

Hidratos de carbono 68.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 170 70 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate

50min

Medallones de soja

12h 20min

Rollitos de berenjena con crema de zanahoria

15h 5min

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40min

Hummus de batata asada con crudités

30min

Hamburguesas de lentejas en pan de remolacha

4h 30min

Frittata de verduras de primavera con hierbas aromáticas

30min

Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas

45min

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

9h 30min

Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

45min

Ensalada de cebada con naranja

50min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3h 20min

Mostrar tudo