Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat

Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat

4.5 211 avaliações

Preparo 10min

Total 25min

4 Portionen

Ingredientes

Salatgurken halbiert, entkernt, in Stücken (ca. 5 cm)
650 g
Cashewkerne, geröstet, gesalzen
100 g
Koriander abgezupft
10 g
rote Chilischote, frisch entkernt
½
Knoblauchzehe klein
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Limettensaft
2 EL
Zucker
10 g
Sojasauce
15 g
Salz
½ TL
Sesamöl, geröstet
30 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
60 g
schwarzer Sesam
70 g
Sesam hell
40 g
Öl zum Braten
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Stücken (à ca. 150 g)
600 g
Wasabipaste
40 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 757 mg

Proteína 41 g

Energia 2989 kJ / 714 kcal

Gordura 50 g

Fibra 7.5 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 29 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 3/2023 41 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Thunfisch-Spaghetti

45min

California Roll (Inside-out-Sushi)

1h 15min

Porree-Kartoffelstampf mit Zander

50min

Penne mit Thunfisch-Bolognese

35min

Lachs-Gratin mit Reis

50min

Lachs mit Dill-Senf-Sauce und Gemüse

1h

Garnelencurry

35min

Lachs mit Tomatenkruste und Süßkartoffelpüree

40min

Lachs-Sahne-Gratin

1h

Lachs mit Blumenkohlpüree

40min

Dill-Zitronen-Lachs mit Ofengemüse

45min

Thai-Garnelen-Curry mit Wildreis

40min

Mostrar tudo