Fugazzeta rellena

Fugazzeta rellena

4.7 51 avaliações

Preparo 10min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

Masa

220 g de agua
1 pellizco de azúcar
15 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal

Cebolla

20 g de aceite de oliva
500 g de cebolla en octavos

Montaje

250 g de queso tetilla en rebanadas de aprox. 1 cm
1 cucharadita de orégano seco
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de sal

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 698 mg

Proteína 22.2 g

Energia 2144 kJ / 512 kcal

Gordura 28.4 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 13.1 g

Hidratos de carbono 41.8 g

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