Jardineira de carne

Jardineira de carne

4.5 39 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 25min

6 doses

Ingredientes

cebola
180 g
dentes de alho
3
cenoura
180 g
salsa
30 g
azeite
45 g
bacon em cubos
150 g
carne vaca p/ estufar cortada em cubos pequenos
600 g
vinho branco
75 g
caldo de legumes caseiro
2 ½ c. chá de
2 ½ cubos de caldo de legumes
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
600 g
cenoura cortada em cubos pequenos
300 g
ervilhas descongeladas
150 g
água
300 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 458.3 mg

Proteína 21.5 g

Energia 1794.6 kJ / 428.9 kcal

Gordura 21.6 g

Fibra 6.8 g

Gordura saturada 4.4 g

Hidratos de carbono 35.9 g

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