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Arroz de "pato" fingido com farinheira

Arroz de "pato" fingido com farinheira
4.7 250 avaliações
Preparo 10min
Total 1h 40min
12 doses
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Ingredientes

  • azeite
    30 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • dentes de alho
    2
  • bacon em cubos
    150 g
  • perna de peru bem limpa, desossada e cortada em pedaços
    1000 g
  • vinho branco
    200 g
  • molho de soja
    10 g
  • caldo de galinha caseiro
    2 c. chá de
    2 cubos de caldo de galinha
  • farinheira
    1
  • Sal q.b.
  • arroz agulha
    600 g
  • Orégãos (opcional) q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 26 g
Energia 1895 kJ / 454 kcal
Gordura 17 g
Fibra 2 g
Hidratos de carbono 45 g

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