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Rolo de carne

Rolo de carne
4.9 472 avaliações
Preparo 20min
Total 1h
6 doses
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Ingredientes

Rolo
  • sobras de pão
    50 g
  • queijo da Ilha cortado em pedaços
    60 g
  • dente de alho
    1
  • salsa
    10 g
  • alecrim só as folhas
    1 ramo de
  • carne picada
    500 g
  • ovos
    2
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • fatias de bacon
    12
  • fiambre
    6 fatias de
  • queijo
    6 fatias de
Molho
  • alho-francês cortado em pedaços
    100 g
  • dente de alho
    1
  • cogumelos frescos laminados
    80 g
  • manteiga
    20 g
  • vinho branco
    100 g
  • água
    300 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • natas
    80 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 47 g
Energia 0 kJ / 406 kcal
Gordura 12 g
Hidratos de carbono 25 g

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