Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
250
g de queso Edam, en trozos, (ver variación)
ou 250 g de queso manchego, en trozos - 1100 g de agua
-
350
g de papas cambray
ou 350 g de papa balmoral, en trozos (5 cm) - 500 g de leche, de cualquier tipo
- 1 chile verde, fresco, sin semillas
- 150 g de cebolla, en trozos
- 50 g de poro, parte blanca y verde, en trozos
- 150 g de jitomate, en trozos
- 15 g de aceite vegetal u oliva, al gusto
- 1 ½ cdita de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra molida
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1181.5 kJ / 282.4 kcal
- Proteína
- 14.9 g
- Hidratos de carbono
- 18.2 g
- Gordura
- 17.1 g
- Gordura saturada
- 9.3 g
- Fibra
- 2 g
- Sódio
- 782.5 mg
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