Bibimbap Burrito

Bibimbap Burrito

3.8 24 avaliações

Preparo 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

beef fillet steak cut in strips (approx. 2 cm x 5 cm)
400 g
garlic cloves
3
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
caster sugar
1 Tbsp
Korean chilli paste (gochujang)
40 g
light soy sauce plus 1 tsp
20 g
water
1050 g
salt
3 pinches
spring onions cut in pieces
30 g
sunflower oil plus extra for frying
20 g
fresh shiitake mushrooms sliced (5 mm)
150 g
sesame seeds
1 tsp
short grain rice Korean or Japanese
180 g
carrots peeled, cut in batons (5 mm x 4 cm)
120 g
fresh baby spinach
100 g
fresh bean sprouts
120 g
toasted sesame oil
1 tsp
wheat flour tortillas (approx. Ø 30 cm)
4

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 1216.4 mg

Proteína 34.8 g

Energia 2895.9 kJ / 692.1 kcal

Gordura 27.8 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 7.8 g

Hidratos de carbono 77.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Flexitarian Fusion 8 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2h 20min

Pulled Pork Buns

6h 20min

Lamb Koftas

1h 30min

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6h 30min

Chicken and Warm Potato Salad

55min

Coronation Chicken

30min

Family Chicken Galette

1h 55min

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1h 50min

Layered Chicken Dinner

2h

Steak and Kidney Pudding

5h

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13h

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

5h 15min

Mostrar tudo