Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Lamb Korma
Ingredientes
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onions quartered160 g
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fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)10 g
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garlic cloves3
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ground coriander2 tsp
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ground cumin1 tsp
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ground cardamom½ tsp
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fine sea salt plus extra to taste1 tsp
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dried chilli flakes1 tsp
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lamb shoulder meat, boneless cubed (3-4 cm)1000 g
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olive oilghee30 g
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tomato purée60 g
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garam masala1 tsp
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plain yoghurt plus extra for serving150 g
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cooked rice for serving
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fresh coriander leaves for serving
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
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