Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 160 g onions quartered
- 10 g fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
- 3 garlic cloves
- 2 tsp ground coriander
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp ground cardamom
- 1 tsp fine sea salt plus extra to taste
- 1 tsp dried chilli flakes
- 1000 g lamb shoulder meat, boneless cubed (3-4 cm)
-
30
g ghee
ou olive oil - 60 g tomato purée
- 1 tsp garam masala
- 150 g plain yoghurt plus extra for serving
- cooked rice for serving
- fresh coriander leaves for serving
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 787 kcal / 3304 kJ
- Proteína
- 36 g
- Gordura
- 45 g
- Hidratos de carbono
- 58 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Lamb Meatballs
45min
Chicken Saag
50min
Stuffed Crust Salami Pizza
1h 50min
Beef Kebabs with Monkey Gland Sauce
2h
Devilled Chicken with Coleslaw
1h 45min
Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)
6h 30min
Chicken Enchiladas
1h
Chicken Tikka Flatbreads
45min
Bunny Chow with Durban Curry
3h
Bibimbap (Beef Rice Bowl)
1h 25min
Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice
1h 5min
Tomato and Basil Chicken Stew
35min