Dispositivos e acessórios
Lamb Shoulder with Red Wine and Rosemary
Preparo 40min
Total 14h 50min
8 portions
Ingredientes
-
lamb shoulder, boneless butterflied1500 - 2000 g
-
fine sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
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fresh rosemary leaves only7 sprigs
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balsamic vinegar80 g
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red wine250 g
-
olive oil60 g
-
red onions quartered70 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
137.7 mg
Proteína
36.5 g
Energia
2861.1 kJ /
683.8 kcal
Gordura
54.5 g
Fibra
0.3 g
Gordura saturada
21.4 g
Hidratos de carbono
3.5 g
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