Brioche des rois citron et fève tonka

Brioche des rois citron et fève tonka

4.2 37 avaliações

Preparo 20min

Total 4h 30min

8 parts

Ingredientes

100 g de lait et 2 c. à soupe
1 sachet de levure boulangère sèche
400 g de farine de blé T55, et un peu pour le plan de travail
50 g de sucre en poudre
1 c. à café rase de sel
2 œufs
1 pincée de fève tonka râpée
1 c. à soupe de rhum
le zeste d'un citron jaune
60 g de beurre en morceaux
1 jaune d'œuf
4 c. à soupe bombées de sucre perlé

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 53 g

Energia 9724 kJ / 2324 kcal

Gordura 61 g

Hidratos de carbono 382 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Receitas
França

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gros beignets à la compote de pommes

3 Std. 40 Min

Ficelle de pain

4 Std. 5 Min

Pain sucré

1 Std. 30 Min

Baguette

3 Std. 45 Min

Brioche Nanterre

4 Std. 15 Min

Babka choco-noisettes

2 Std. 55 Min

Pain au chocolat

24 Std.

Brioche

8 Std.

Le pain bénit

2 Std. 30 Min

Mini-brioches au saucisson

2 Std.

Pain de seigle

2 Std. 40 Min

Pain à effeuiller, lard et cheddar

2 Std. 35 Min

Mostrar tudo