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Ficelle de pain

Ficelle de pain
4.2 13 avaliações
Preparo 25min
Total 4h 5min
4 pièces
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Ingredientes

  • 175 g d'eau minérale
  • 4 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 250 g de farine T 55, et un peu pour le plan de travail
  • 6 g de sel
  • eau (1 bol)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 6 g
Energia 999 kJ / 236 kcal
Gordura 1 g
Hidratos de carbono 50 g

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Larousse - Boulangerie maison 120 Receitas
França

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