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CENOURA (pão de cenoura, smoothie de manteiga de amendoim e trufas de noz)

CENOURA (pão de cenoura, smoothie de manteiga de amendoim e trufas de noz)
3.8 6 avaliações
Preparo 15min
Total 2h
4 doses
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Ingredientes

Pão de cenoura
  • cenoura cortada em pedaços
    220 g
  • água
    220 g
  • fermento de padeiro fresco
    20 g
  • açúcar
    ½ c. chá de
  • farinha tipo 65
    500 g
  • sementes de abóbora
    55 g
  • azeite
    40 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
Trufas de noz
  • cenoura cortada em pedaços
    100 g
  • noz
    60 g
  • tâmaras s/ caroço
    60 g
  • sementes de papoila
    1 c. sopa de
    1 c. sopa de sementes de chia
  • manteiga de amendoim
    60 g
  • extrato de baunilha
    1 c. chá de
Smoothie de manteiga de amendoim
  • bananas cortadas em pedaços
    2
  • manteiga de amendoim
    30 g
  • iogurte grego
    50 g
  • leite
    500 g
    500 g bebida de amêndoa, s/ açúcar
  • flocos de aveia
    20 g
  • aroma de baunilha
    1 c. chá de
  • Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
  • Azeite q.b. p/ untar
  • Manteiga (opcional) q.b. p/ servir
  • Fiambre cortado em fatias, q.b. p/ servir
  • Tomate cortado em fatias, q.b. p/ servir
  • Pepino cortado em fatias, q.b. p/ servir
  • Salada mista q.b. p/ servir

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 1000.1 mg
Proteína 34.3 g
Energia 4687.5 kJ / 1120.3 kcal
Gordura 45.4 g
Fibra 13.4 g
Gordura saturada 8.7 g
Hidratos de carbono 150.2 g

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