Brunch de bagels rápidos

4.6 5 avaliações

Preparo 25min

Total 55min

8 unidades

Ingredientes

Bagels rápidos

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
370 g
fermento em pó p/ bolos
3 c. chá de
sal
1 c. chá de
iogurte grego natural
370 g
mel
20 g
água
15 g
Sementes de sésamo q.b. p/ polvilhar

Ovos

ovos
4
Água q.b. p/ cozer

Creme de abacate

abacate cortado em pedaços
160 g
lima só o sumo
½
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Montagem

queijo-creme
120 g
frutos vermelhos
120 g
manteiga de amêndoa (ver dica)
120 g
bananas cortadas em rodelas
2
requeijão
150 g
alperces s/ caroço, cortados em metades e grelhados
6

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Sódio 633.5 mg

Proteína 20.7 g

Energia 2074.6 kJ / 495.9 kcal

Gordura 21 g

Fibra 5.7 g

Gordura saturada 5.3 g

Hidratos de carbono 59.2 g

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