Sesam-Lachs mit Soba-Nudel-Salat

Sesam-Lachs mit Soba-Nudel-Salat

4.5 159 avaliações

Preparo 20min

Total 30min

4 Portionen

Ingredientes

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt, in Ringen
1
Möhren in Stücken
200 g
Koriander abgezupft
½ Bund
Erdnusscreme
30 g
Sojasauce
30 g
Reisessig
10 g
Ahornsirup
20 g
Sesamöl, geröstet
20 g
Limettensaft
10 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Würfeln (2 cm)
300 g
Salz
¼ TL
Sesam
40 g
Schwarzkümmel-Samen
40 g
Wasser und mehr zum Kochen
500 g
Sobanudeln
250 g
Salatgurke halbiert, entkernt, in Scheiben (5 mm)
½
rote Paprika in Streifen (5 mm)
1
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
4

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1268 mg

Proteína 30 g

Energia 2540 kJ / 607 kcal

Gordura 26 g

Fibra 5.6 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 69 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Soul Food 80 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln

40min

Fischcurry

55min

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

1h

Zitronenspaghetti mit mariniertem Lachs

50min

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35min

Fisch-Pasta

40min

Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce

35min

Gegrillter Pesto-Lachs mit Pilz-Risoni

40min

Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme

30min

Lachs mit Spargel, Reis und Zitronen-Hollandaise

45min

Chowder

45min

Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat

40min

Mostrar tudo