Chapati sin gluten

Chapati sin gluten

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Preparo 20min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

20 g de harina de amaranto
30 g de leche en polvo
5 g de goma xantana
2 cdas de aceite de girasol
10 g de levadura seca
1 cdita de polvo para hornear
1 huevo
1 ½ cdita de sal
150 g de agua
manteca vegetal para barnizar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 688.5 mg

Proteína 3.4 g

Energia 401.3 kJ / 95.9 kcal

Gordura 6.9 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 1.7 g

Hidratos de carbono 5.6 g

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