Pan alemán sin gluten

Pan alemán sin gluten

5.0 5 avaliações

Preparo 20min

Total 3h

8 rebanadas

Ingredientes

aceite vegetal para engrasar
100 g de harina de amaranto
1 cdita de polvo para hornear copeteada
1 cdita de goma xantana
1 cda de miel de abeja
10 g de levadura seca
2 cdas de aceite vegetal
300 g de agua
30 g de nuez de la India picada
100 g de azúcar
1 cdita de sal
agua para barnizar
mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol) al gusto

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 rebanada

Sódio 346.6 mg

Proteína 2.9 g

Energia 669.2 kJ / 159.9 kcal

Gordura 6.1 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 0.7 g

Hidratos de carbono 24.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Panadería sin gluten 12 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Baguette sin gluten

2 h

Pan integral con cerveza y aceite de oliva

2 h 50 min

Nan (Pan persa)

1 h 45 min

Naan (pan hindú)

2 h

Pan integral con linaza

29 h

Pan de centeno con masa agria

154 h

Panecillos bretzel

5 h 30 min

Bollos de camote

3 h

Pan artesanal

5 h

Pan de caja

2 h 30 min

Pan pita

1 h 40 min

Pretzel

1 h

Mostrar tudo