Zucchini-Käse-Pfannkuchen mit Dill-Knoblauch-Sauce

Zucchini-Käse-Pfannkuchen mit Dill-Knoblauch-Sauce

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Preparo 1h

Total 1h 15min

10 Stück

Ingredientes

Teig

Emmentaler in Stücken
130 g
Zucchini in Stücken (siehe Tipp)
500 g
Salz
1 ½ - 2 TL
Eier
4
Kefir
500 g
Mehl
350 g
Natron
½ TL

Sauce und Fertigstellung

Dill abgezupft
½ Bund
Knoblauchzehe
1
Saure Sahne
200 g
Mayonnaise
100 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 - 3 Prisen
Öl zum Braten

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 728 mg

Proteína 12 g

Energia 1485 kJ / 355 kcal

Gordura 19 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 33 g

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