Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g tahu sutera (berkisar 1 blok), iris-iris (1 cm)
- 1 ikan kerapu (800-1000 g), tanpa isi perut, potong butterfly (lihat tips)
- 2 sdm acar cabai (chilli pickle), iris tipis-tipis
- 1 sdm tausi (kedelai hitam fermentasi), dibilas
- 500 g air
- 2 ½ sdm kecap asin
- 1 sdt gula
- ½ sdt kaldu ayam bubuk
- 2 sdm air
- 2 sdm minyak goreng
- 2 - 3 tangkai daun bawang, dicincang, untuk hiasan
- Nutrição
- por 1 porsi
- Energia
- 877 kJ / 210 kcal
- Proteína
- 35 g
- Hidratos de carbono
- 4 g
- Gordura
- 11 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 1 g
- Sódio
- 369 mg
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