Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 120 g de cebolla blanca, en cuartos
- 30 g de cacahuates tostados sin sal
- 1 chile de árbol rojo, sin semillas, en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 50 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 450 g de agua
- 500 g de berenjena, en cubos (1-2 cm)
- 2 cdas de aceite de oliva, para rociar
- sal, para sazonar
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 35 g de fécula de maíz
- 150 g de leche de coco
- 30 g de pasta de curry tailandesa
- 20 g de miel de agave
- 1 cdita de sal
- 250 g de garbanzo blanco cocido, escurrido
- 100 g de ejotes
- 100 g de champiñones, en mitades
- hojas de cilantro, frescas, para decorar
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1753.5 kJ / 419.1 kcal
- Proteína
- 10.2 g
- Hidratos de carbono
- 38.4 g
- Gordura
- 25.7 g
- Gordura saturada
- 7.9 g
- Fibra
- 9.6 g
- Sódio
- 811.8 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Tinga de setas
25min
Tortitas de papa
1h
Sopa de verduras con fideos de omelette
50min
Bowl de atún y aguacate
50min
Cacerola de papas
1 Std. 10 Min
Quinoa con verduras salteadas
35min
Coliflor asada con puré de alubias
25min
Tortas de papa alemanas
45min
Coliflor gratinada
55min
Berenjenas a la parmesana
1h 20min
Acelgas en adobillo
40min
Lasaña de espinaca y queso
2 godz. 45 min