Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 120 g de cebolla blanca, en cuartos
- 30 g de cacahuates tostados sin sal
- 1 chile de árbol rojo, sin semillas, en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 50 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 450 g de agua
- 500 g de berenjena, en cubos (1-2 cm)
- 2 cdas de aceite de oliva, para rociar
- sal, para sazonar
- 1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 35 g de fécula de maíz
- 150 g de leche de coco
- 30 g de pasta de curry tailandesa
- 20 g de miel de agave
- 1 cdita de sal
- 250 g de garbanzo blanco cocido, escurrido
- 100 g de ejotes
- 100 g de champiñones, en mitades
- hojas de cilantro, frescas, para decorar
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1753.5 kJ / 419.1 kcal
- Proteína
- 10.2 g
- Hidratos de carbono
- 38.4 g
- Gordura
- 25.7 g
- Gordura saturada
- 7.9 g
- Fibra
- 9.6 g
- Sódio
- 811.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoEnsalada de quinoa
35 min
Lentejas estofadas
9 Std.
Croquetas de papa y lentejas
2 Std.
Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco
40 Min
Noodles con ejotes
40 Min
Quinoa con verduras salteadas
35 min
Bowl arcoíris
1 Std. 15 Min
Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6
55 Min
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35 min
Sopa de verduras con fideos de omelette
50 Min
Canelones de verdura y mascarpone
1h
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37 min