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Soyamælk og dampede boller

Soyamælk og dampede boller
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Preparo 15min
Total 1h 30min
8 portioner
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Ingredientes

Dej
  • vand
    240 g
  • tørgær (ca. 1 strøget tsk)
    5 g
  • flormelis
    10 g
  • hvedemel
    500 g
  • salt
    ¼ tsk
Soyamælk og dampede boller
  • vand
    1250 g
  • soyabønner, tørret lagt i vand i min. 4 timer og drænet (vægt efter dræning ca. 200 g)
    100 g
  • olie
    ½ tsk
  • flormelis juster efter smag
    50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 111.9 mg
Proteína 13.1 g
Energia 1277.3 kJ / 305.3 kcal
Gordura 3.4 g
Fibra 2.3 g
Gordura saturada 0 g
Hidratos de carbono 56.7 g

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