Moussaka lentil

Moussaka lentil

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Preparo 25min

Total 2h 20min

6 porsi

Ingredientes

lentil split merah
200 g
air
500 g
keju Parmesan potong kecil-kecil
120 g
terong
400 g
minyak zaitun
50 g
bawang bombai potong bagi dua
200 g
siung bawang putih
3
paprika hijau atau merah, potong kecil-kecil (berkisar 150 g)
1
tomat, kalengan termasuk jus
400 g
red wine
120 g
oregano kering
1 sdm
bubuk jahe
1 sdt
garam sesuai selera
1 - 2 sdt
bubuk lada hitam
½ sdt
mentega tambahkan untuk mengoles
40 g
susu
500 g
tepung terigu
40 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsi

Proteína 21 g

Energia 1917 kJ / 458 kcal

Gordura 25 g

Fibra 7.3 g

Hidratos de carbono 33 g

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