Tumis Kentang Parut

Tumis Kentang Parut

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Preparo 10min

Total 20min

3 porsi

Ingredientes

kentang (waxy potato) (berkisar 3 kentang besar), dikupas, potong wedges
400 g
siung bawang putih
6
minyak sayur
40 g
cabai kering direndam, dibuang bijinya dan potong-potong
4 - 6
biji lada Sichuan
½ sdt
kaldu ayam bubuk buatan sendiri atau dibeli di toko
½ sdt
garam sesuai selera
½ sdt
cuka beras
2 sdm

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsi

Proteína 1.6 g

Energia 485.3 kJ / 116 kcal

Gordura 6.8 g

Fibra 1.6 g

Hidratos de carbono 12.9 g

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