Medallones de soja

Medallones de soja

4.3 7 avaliações

Preparo 15min

Total 12h 20min

4 raciones

Ingredientes

Cocción de soja

250 g de habas secas de soja blanca
1000 g de agua

Montaje

1 diente de ajo
3 ramitas perejil fresco hojas y parte del tallo
40 g de cebolleta
20 g de aceite de oliva
50 g de harina de arroz
20 g salsa de soja
25 g zumo de limón
50 g de pan rallado
1 cucharadita de curry en polvo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de comino en grano

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 411.7 mg

Proteína 21.6 g

Energia 1351.4 kJ / 323 kcal

Gordura 15 g

Fibra 7.5 g

Gordura saturada 2.2 g

Hidratos de carbono 35.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 155 52 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1h 15min

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka)

50min

Poke de quinoa y seitán

1h

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30min

Coliflor a la parmesana

40min

Tortitas checas de patata

45min

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

25min

Arroz con habichuelas

1h

Tortilla al horno con guisantes

30min

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40min

Ñoquis de batata fritos con salsa de gorgonzola

1h

Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras

1h 15min

Mostrar tudo