Sopa vegetariana con legumbres

Sopa vegetariana con legumbres

4.3 55 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

50 g de apio en trozos 2-3 cm
80 g de zanahoria en trozos 2-3 cm
1 ramita de romero fresco solo las hojas
120 g de cebolla en cuartos
40 g de aceite de oliva
250 g de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
250 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
600 g de agua
20 g de tomate concentrado
1 pastilla de caldo de verduras
½ cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 364 mg

Proteína 10.3 g

Energia 1011.5 kJ / 241.8 kcal

Gordura 10.8 g

Fibra 11.1 g

Gordura saturada 1.5 g

Hidratos de carbono 29.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 155 52 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gazpachuelo

35min

Gazpacho de mango

15min

Vichyssoise de guisantes con chispa

40min

Crema ligera de tomate

25min

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25min

Crema bretona (de judías blancas)

30min

Crema de hinojo

30min

Sopa fría de melón

10min

Crema de boletus

1h 35min

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50min

Vichyssoise de aguacate con gambones

1h 30min

Sopa de pollo y arroz

1h

Mostrar tudo