Piadina com pulled chicken e patê de beringela

Piadina com pulled chicken e patê de beringela

4.4 5 avaliações

Preparo 20min

Total 2h 10min

6 doses

Ingredientes

Piadina

leite
300 g
mel
10 g
azeite
20 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
500 g
fermento em pó p/ bolos
15 g
sal
1 c. chá de

Pulled chicken

bacon
40 g
coxas de frango s/ pele e s/ osso cortadas em pedaços (500 g aprox.)
5
vinagre de sidra
30 g
alho em pó
1 pitada de
cominhos em pó
1 c. chá de
açúcar amarelo
10 g
azeite
25 g
colorau
1 c. chá de
sal
¾ c. chá de
água
500 g
beringela cortada em pedaços
300 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
salsa só as folhas
3 pés de
alho
½ dente de
pasta de sésamo (tahini)
20 g
molho barbecue
50 g

Montagem

pepino cortado em rodelas
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 833.3 mg

Proteína 26.3 g

Energia 2861.2 kJ / 683.8 kcal

Gordura 28.5 g

Fibra 4.7 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 79.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Momentos de partilha 6 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno

9h

Folar transmontano

3h 50min

Pão com chouriço e queijo

1h 30min

Coxas de frango com puré de cenoura

8h 45min

Massa com chouriço e pão ralado no forno

30min

Francesinha

1h

Papas de sarrabulho

1h 25min

Vitela com molho de laranja

40min

Tikka masala de frango com arroz de limão

4h 30min

Lombinhos de porco com redução de vinho do porto

40min

Frango tandori

8h

Frango frito coreano

3h 10min

Mostrar tudo