Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Piadina
- 300 g leite
- 10 g mel
- 20 g azeite
- 500 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 15 g fermento em pó p/ bolos
- 1 c. chá de sal
Pulled chicken
- 40 g bacon
- 5 coxas de frango s/ pele e s/ osso cortadas em pedaços (500 g aprox.)
- 30 g vinagre de sidra
- 1 pitada de alho em pó
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 10 g açúcar amarelo
- 25 g azeite
- 1 c. chá de colorau
- ¾ c. chá de sal
- 500 g água
- 300 g beringela cortada em pedaços
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 3 pés de salsa, só as folhas
- ½ dente de alho
- 20 g pasta de sésamo (tahini)
- 50 g molho barbecue
Montagem
- 1 pepino cortado em rodelas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2861.2 kJ / 683.8 kcal
- Proteína
- 26.3 g
- Hidratos de carbono
- 79.5 g
- Gordura
- 28.5 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Fibra
- 4.7 g
- Sódio
- 833.3 mg
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