Arroz de pato árabe

Arroz de pato árabe

4.4 21 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 30min

6 doses

Ingredientes

Pato

manteiga
40 g
cebola cortada em pedaços
150 g
cenoura
80 g
peito de pato s/ pele cortado em cubos
580 g
vinho branco
50 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo caldo de galinha
água
200 g
fécula de batata
10 g
laranja (raspa e sumo)
½

Arroz

sultanas
80 g
80 g passas de uva
vinho da Madeira
100 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
manteiga
50 g
Água q.b. p/ cozer
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo caldo de galinha
arroz basmati
350 g
pau de canela
1
sal
½ c. chá de
amêndoa torrada
100 g
pinhões torrados
20 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 29 g

Energia 2696 kJ / 645 kcal

Gordura 29 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 62 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Março 2019 73 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Folar transmontano

3h 50min

Visita pós-venda: Menu completo

1h

Risottata de frango e cogumelos

40min

Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha

1h 15min

Empadão de vitela com 2 purés

1h 35min

Lombinho no pão

1h 45min

Rolinhos de frango com molho de pimento e manjericão

8h 40min

Lombinhos de porco com mostarda

14h

Espetos de carne picada e hambúrgueres

20min

Frango com quiabo

50min

Zoodles à Carbonara

40min

Vazia no forno com molho picante

4h 20min

Mostrar tudo