Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Pizza con albóndigas en salsa de tomate picante, mozzarella y pimiento asado

Pizza con albóndigas en salsa de tomate picante, mozzarella y pimiento asado
2.8 11 avaliações
Preparo 20min
Total 3h 50min
8 raciones
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Masa de pizza
  • 240 g de agua
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita aceite de oliva
  • 400 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal
Mini albóndigas en salsa de tomate picante
  • 30 g de miga de pan blanco
  • 40 g de leche
  • 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 2 dientes de ajo
  • 125 g de carne picada de ternera
  • 125 g de carne picada de cerdo
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 30 g de queso parmesano rallado
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 20 g de cebolla en trozos
  • 1 pimienta de Cayena seca entera
  • 25 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 400 g de tomate triturado en conserva
Relleno y montaje
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • aceite de girasol para engrasar
  • 150 g de queso mozzarella en rodajas de 5 mm
  • 80 g de pimiento rojo asado en conserva en trozos de 2-3 cm

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 900.9 mg
Proteína 19.6 g
Energia 1708 kJ / 408 kcal
Gordura 16.7 g
Fibra 2.9 g
Gordura saturada 6.1 g
Hidratos de carbono 44.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Rockstars - Todo pizzas 6 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Quiche de espinacas y feta con pasta filo

4.6(92)

45 min

Hornazo de Salamanca

4.5(84)

50 min

Pizza con queso azul, beicon, pera y miel

4.7(53)

3 godz. 35 min

Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)

4.8(32)

1 godz. 30 min

Pizza integral de pollo al ajillo y verduras

4.4(168)

40 min

Bagels

4.3(104)

2 godz.

Panecillos de agua

4.4(121)

2 godz.

Pañuelos carbonara

4.8(168)

35 min

Pizza cuatro quesos

4.6(78)

1 godz. 30 min

Palitos de queso y orégano

4.6(13)

2 godz.

Palitos crujientes con semillas

4.6(15)

30 min

Pa de Sant Jordi

4.3(41)

2 godz. 15 min

 Mostrar tudo