Alcachofas y carne en salsa de tamarindo

Alcachofas y carne en salsa de tamarindo

3.2 5 avaliações

Preparo 30min

Total 1h

12 porciones

Ingredientes

250 g de arroz
500 g de carne molida de res
2 cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida
10 g de aceite de oliva
600 g de corazones de alcachofa
250 g de puré de jitomate
500 g de pulpa de tamarindo sin azúcar
50 g de azúcar morena
1 chile chipotle adobado
150 g de chabacanos en mitades
150 g de ciruelas pasas deshuesadas
100 g de almendras fileteadas para decorar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Sódio 647 mg

Proteína 14 g

Energia 1731.1 kJ / 413.8 kcal

Gordura 14 g

Fibra 8.6 g

Gordura saturada 3.8 g

Hidratos de carbono 61.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina judía ll 20 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1 godz.

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

45 min

Pollo entero a la cerveza

2 godz.

5 platillos en 1

1 godz.

Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1 godz.

Sándwich ligero de coliflor, queso de cabra y serrano

Brak ocen

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25 min

Chilaquiles con Omelette

25 min

Tinga de pescado y ensalada de calabacitas

25 min

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

25 min

Salmón con quinoa y toronja

50 min

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

45 min

Mostrar tudo