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Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
Preparo 30min
Total 1h
6 porciones
Ingredientes
Pescado al horno
-
100 g de espinacas baby frescas
-
6 - 8 filetes de filetes de pescado blanco (aprox. 1000 g)
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400 g de mejillones400 g de camarones pelados y limpios
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sal fina al gusto
-
pimienta negra recién molida al gusto
-
350 g de crema
-
200 g de queso de cabra
-
1 cdita de sal fina o al gusto
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½ cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
-
1 cda de concentrado de caldo de verdura
-
2 pimientos verde y rojo, sin semillas, en rebanadas delgadas
-
1000 de agua para Limpiar
Arroz
-
400 g de arroz basmati
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1 cdita de sal fina o al gusto
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½ cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
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40 g de aceite de oliva extra virgen
-
630 g de agua
-
1 cda de concentrado de caldo de pollo
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Sódio
377 mg
Proteína
9 g
Energia
1087 kJ /
259 kcal
Gordura
19 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
8 g
Hidratos de carbono
23 g
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