Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

4.6 8 avaliações

Preparo 15min

Total 45min

4 porce

Ingredientes

Citrónová holandská omáčka

15 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy
225 gramů másla na kousky
4 žloutky (z velkých vajec)
½ čajové lžičky soli nebo podle chuti
1 špetka mletého černého pepře nebo podle chuti

Losos, chřest a rýže

30 gramů sušeného koriandru

30 gramů petrželové natě
citrónovou kůru z 1 citrónu, jemně oloupanou, bez hořké bílé dřeně
285 gramů jasmínové rýže
1000 gramů vody
1 čajová lžička cibulového prášku
½ čajové lžičky soli nebo podle chuti
½ čajové lžičky česnekového prášku
340 gramů zeleného chřestu

340 gramů brokolicových růžiček
450 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných cca 3 cm vysokých
1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
sůl dle chuti
pepř černý, mletý dle chuti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Sódio 672 mg

Proteína 33 g

Energia 3778 kJ / 903 kcal

Gordura 58 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 32 g

Hidratos de carbono 62 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Losos ve smetanové omáčce se žampiony

50min

Losos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou

1h 10min

Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle

35min

Kapr na modro

55min

Treska v alobalu s mrkvovými nudlemi

45min

Thajské rybí karbanátky

1h 10min

Rýže s lososem a žampióny

45min

Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany

45min

Losos s pomerančem a brokolicovým kuskusem

30min

Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou

45min

Salmon kabsa (Saúdská Arábie)

Nenhuma avaliação

Langoš s hořčičným krémem a uzeným lososem

1h 30min

Mostrar tudo