Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

Nenhuma avaliação

Preparo 15min

Total 45min

4 porce

Ingredientes

Citrónová holandská omáčka

15 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy
225 gramů másla na kousky
4 žloutky (z velkých vajec)
½ čajové lžičky soli nebo podle chuti
1 špetka mletého černého pepře nebo podle chuti

Losos, chřest a rýže

30 gramů sušeného koriandru

30 gramů petrželové natě
citrónovou kůru z 1 citrónu, jemně oloupanou, bez hořké bílé dřeně
285 gramů jasmínové rýže
1000 gramů vody
1 čajová lžička cibulového prášku
½ čajové lžičky soli nebo podle chuti
½ čajové lžičky česnekového prášku
340 gramů zeleného chřestu

340 gramů brokolicových růžiček
450 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných cca 3 cm vysokých
1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
sůl dle chuti
pepř černý, mletý dle chuti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Sódio 672 mg

Proteína 33 g

Energia 3778 kJ / 903 kcal

Gordura 58 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 32 g

Hidratos de carbono 62 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Receitas
República Checa

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1 godz. 30 min

Kapr v páře s koprovou zálivkou

1 godz. 5 min

Pražma v páře s bramborami

35 min

Tilápie s červeným kari

40 min

Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé

40 min

Pečený losos s cuketovými spirálkami vařenými v páře

Brak ocen

Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou

1 godz.

Mořský vlk v aromatické solné krustě

55 min

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

30 min

Korma s mořskými plody

40 min

Polévka s mořskými plody

Brak ocen

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

30 min

Mostrar tudo