Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 gramů vody
- 2 ½ čajové lžičky soli, plus podle chuti
- 600 gramů květáku, fialového, na růžičky
- 500 gramů pstruhů
- 1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
- 2 - 3 polévkové lžíce oleje, nejlépe koprového nebo ořechového
- 150 gramů másla, na kostky (cca 1 cm)
- 30 gramů šalotky
- 2 snítky čerstvého nasekaného tymiánu
- 300 gramů suchého bílého vína
- verjus, na dochucení (opcional)
- kopr, čerstvý, na ozdobení
- 1 kedlubna, na tenké plátky
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 3961 kJ / 945 kcal
- Proteína
- 40 g
- Hidratos de carbono
- 41.5 g
- Gordura
- 82.35 g
- Fibra
- 7.7 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami
40 Min
Zapečené brambory s lososem a koprem
1h
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50min
Kapr vařený v páře
55 min
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45 min
Gnocchi s lososem a hráškem
20 min
Tuňákové kuličky s ricottou
20 min
Losos na pórku v balíčku s bramborami
1h
Rybí frikadely s crème fraîche dipem s medvědím česnekem
30 min
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45 min
Losos na fenyklu s brokolicí v páře
30 min
Pstruh se zelenou čočkou
35min