Sauce hollandaise

3.9 7 avaliações

Preparo 5min

Total 15min

500 g

Ingredientes

50 - 85 g de jus de citron, fraîchement pressé
200 - 335 g de beurre en morceaux
3 - 5 jaunes d'œufs
¾ - 1 ¼ c. à café de sel
2 ½ - 3 ½ pincées de poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 500 g

Sódio 5013 mg

Proteína 19 g

Energia 11702 kJ / 2839 kcal

Gordura 301 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 193 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Receitas
Benelux

Mode sauce 17 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sauce béarnaise Mode Sauce

Sauce béarnaise Mode Sauce

Nenhuma avaliação

Mayonnaise à l'avocat

Mayonnaise à l'avocat

15min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

25min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

15min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15min

Dip à la feta

Dip à la feta

5min

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5min

Tzatziki

Tzatziki

Nenhuma avaliação

Guacamole

Guacamole

5min

Baba ganoush au potiron

Baba ganoush au potiron

35min

Vinaigrette césar végane

Vinaigrette césar végane

40min

Fromage à tartiner rustique à la bière, cumin et paprika

Fromage à tartiner rustique à la bière, cumin et paprika

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo