Sauce hollandaise
TM5 TM6

Sauce hollandaise

4.2 (262 avaliações )

Ingredientes

  • 250 g de beurre doux, coupé en morceaux
  • 50 g d'eau
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 3 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu

Nutrição
por 1 portion
Energia
2187.8 kJ / 523.3 kcal
Proteína
2.8 g
Hidratos de carbono
0.3 g
Gordura
56.8 g
Fibra
0 g

Receitas alternativas

Mostrar tudo