Sauce béchamel

4.9 35 avaliações

Preparo 5min

Total 15min

570 gramme

Ingredientes

45 g de farine blanche
510 g de lait entier
45 g de beurre non salé en pièces
½ c. à thé de sel
2 pincées de poivre noir moulu
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 570 gramme

Sódio 1424.9 mg

Proteína 21.9 g

Energia 3468 kJ / 828.9 kcal

Gordura 56.3 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 29.9 g

Hidratos de carbono 58 g

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