Sopa rusa (Rassolnik)

Sopa rusa (Rassolnik)

4.3 13 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 20min

6 raciones

Ingredientes

200 g de pepinillos en vinagre (escurridos) en trozos
100 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite
70 g de tomate concentrado
300 g de corazones de pollo

300 g de higaditos de pollo, en trozos
30 g de cebada perlada (aclarada y escurrida)
1000 g caldo de pollo

1000 g de agua
½ cucharadita de sal
300 g de patata en dados de 1 cm
10 granos de pimienta negra
1 hoja de laurel seca
1 - 2 ramitas de eneldo fresco picado

1 - 2 ramitas perejil fresco, picado
60 g de nata agria

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 13 g

Energia 1137 kJ / 272 kcal

Gordura 19 g

Fibra 2.6 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Entonces Ahora Siempre 50 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sopa alpujarreña

45 min

Sopa de pescado con pan sin gluten

3 godz. 30 min

Crema con rape y gambas

30 min

Sopa de los hortelanos

30 min

Crema de brócoli y queso

40 min

Crema de ahumados y gambas

40 min

Sopa de berberechos y gambones

50 min

Crema bretona (de judías blancas)

30 min

Sopa de mejillones con fideos

30 min

Lentejas rojas con bulgur y arroz

30 min

Sopa con tosta de queso y huevo

1 godz. 45 min

Sopa de pescado

55 min

Mostrar tudo