Sopa rusa (Rassolnik)

Sopa rusa (Rassolnik)

4.3 13 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 20min

6 raciones

Ingredientes

200 g de pepinillos en vinagre (escurridos) en trozos
100 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite
70 g de tomate concentrado
300 g de corazones de pollo

300 g de higaditos de pollo, en trozos
30 g de cebada perlada (aclarada y escurrida)
1000 g caldo de pollo

1000 g de agua
½ cucharadita de sal
300 g de patata en dados de 1 cm
10 granos de pimienta negra
1 hoja de laurel seca
1 - 2 ramitas de eneldo fresco picado

1 - 2 ramitas perejil fresco, picado
60 g de nata agria

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 13 g

Energia 1137 kJ / 272 kcal

Gordura 19 g

Fibra 2.6 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Entonces Ahora Siempre 50 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sopa asiática de verduras con tofu

1h 30min

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10min

Crema de anguila ahumada

40min

Bombones de gambón y su bisque

1h 50min

Sopa de lentejas con batata y pasta

35min

Sopa de patata con boletus deshidratados

40min

Crema de judías blancas y verduras

30min

Ajoblanco de coco con gambas

15min

Crema de gambas con rape alangostado

1h

Sopa vegana de setas

40min

Cava (Gazpacho de manzana)

9h 10min

Sopa de verduras con lentejas y arroz

1h 50min

Mostrar tudo