Lentejas con arroz y cebolla dorada

Lentejas con arroz y cebolla dorada

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Preparo 10min

Total 45min

6 ración

Ingredientes

1400 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
400 g de lentejas pardinas secas
100 g de arroz de grano redondo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de tomate concentrado (opcional)
15 g de vinagre
50 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en cuartos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 19 g

Energia 1590 kJ / 380 kcal

Gordura 12 g

Hidratos de carbono 57 g

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