Paprika fylt med tabbouleh
TM5

Paprika fylt med tabbouleh

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Ingredientes

  • 70 g bulgurhvete (se tips)
  • 120 g vann, kokende
  • 4 paprika, blandet
  • 2 vårløk, delt i biter
  • 10 g mynte, fersk
  • 120 g flatbladet persille, fersk, delt i biter
  • 200 g tomat, moden, delt i fire, uten frø
  • 50 g "extra virgin" olivenolje
  • 1 sitron, finrevet skall og 30 g saft
  • 1 ts baharat kryddermiks (se tips)
  • ½ ts havsalt
  • ¼ ts malt svart pepper
  • 100 g agurk, delt i terninger
  • 80 g granateplefrø

Nutrição
por 1 stykke
Energia
1073 kJ / 258 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
23 g
Gordura
14 g

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